Parmi les facteurs à considérer pour remporter un match de tennis, l’alimentation est, au côté de la gestion du stress, un des points clés. Il permet, en effet, de réduire la fatigue musculaire, de disposer suffisamment d’énergie et d’empêcher les coups de barre en plein match. De même, une bonne alimentation aide à éviter les blessures. Découvrez dans cet article quelques conseils alimentaires à adopter avant un match de tennis.
Sommaire
Quelles sont les règles de base à connaître avant de manger pour un sportif ?
Les professionnels de la nutrition recommandent aux sportifs de garder trois éléments en mémoire quand ils mangent avant les matchs :
- Consommer des aliments avec une forte teneur en glucides, moyen en protéines et modeste en gras : au lieu de prendre de la mayonnaise, il est préférable de consommer de la laitue, de la dinde maigre, un sandwich accompagné de pain ou encore des tomates. Ces derniers sont plus équilibrés en termes de valeur nutritionnelle ;
- Ne pas consommer des boissons inhabituelles : il est possible que le sportif fasse une réaction défavorable lorsqu’il consomme des boissons qu’il n’avait jamais consommées ;
- Ne pas consommer des aliments dont la teneur est forte en fibres et en graisses : ces aliments demandent beaucoup de temps pour être digérés.
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Quels sont les meilleurs aliments avant un match de tennis ?
Les aliments à consommer avant un match de tennis sont définis en fonction du temps où l’épreuve aura lieu.
Au petit-déjeuner
Une combinaison d’aliments laitiers atténués en gras et contenant des glucides avec du test parfaitement indiquée pour un petit-déjeuner à consommer avant un match de tennis. Il est, par exemple, possible de manger des :
- Grains bagels ;
- Muffins anglais ;
- Grains entiers faits au lait avec de la crème ;
- Crêpes accompagnées de yaourt ou de fruits.
Il est aussi possible de prendre des bananes dont la richesse en potassium est un véritable électrolyte pour les joueurs de tennis et de paddle-tennis.
Au déjeuner
Les salades ont une forte teneur en glucides, mais ces derniers ne possèdent pas la plupart du temps suffisamment d’amidon pour procurer aux sportifs l’énergie dont ils ont besoin pour un match de tennis. De fait, en plus de la salade, il est conseillé de compléter des grains entiers cuits au four ou encore du pain pita. Il est aussi possible de prendre un sandwich au jambon maigre où simplement à la dinde accompagnée de blé entier compléter par de la mayonnaise.
Par ailleurs, il est aussi possible de prendre une pomme de terre cuite au four, mais sans matière graisse. Il faudra compléter ensuite de la sauce sans toujours du gras, de la crème ou encore du guacamole. Un kiwi est parfait pour un dessert puisqu’il est riche en potassium.
Au dîner
Lorsque le match a lieu durant la nuit, il est conseillé de prendre une collation à midi et de dîner très tôt afin de ne pas être rassasié sur le terrain. De fait, un repas de pâtes aux sauces marinara dépourvues de viande serait parfait. Pour monter sa valeur en protéine, il est possible de saupoudrer légèrement le repas de protéines. Il est aussi possible de se servir un morceau de saumon accompagné d’un peu de pois, de maïs, de grau et de haricots. En dessert, il faut miser sur du léger comme une salade de fruits.
Comment s’alimenter et s’hydrater durant un match ?
Lorsque le match débute, il est important de se détendre pour éviter d’être anxieux. De même, il est essentiel de bien boire et par petites gorgées durant toute la séance. Pour prévenir les probables baisses de sucre dans le sang, il est conseillé de prendre des aliments très riches en sucres rapides et faciles à digérer. Il s’agit par exemple des pâtes de fruits ou encore des barres énergétiques.
Il est, par ailleurs, important de ne pas prendre de fruits crus puisque ces derniers peuvent provoquer des ballonnements en raison de leur richesse en fibres. Pour finir, lorsque le sportif sent une légère baisse de régime, il peut prendre une boisson ou recharger ses batteries.
