Dernières recettes

Barres énergétiques
Biscuits

Barres énergétiques

Quand on achète des barres de céréales du commerce, on ne peut jamais contrôler la quantité de sucre ou de matière grasse qui est ajoutée. Ces barres sont parfaites pour apporter un peu d’énergie au réveil quand on n’a pas le temps de manger. Ou alors au goûter pour éviter les barres chocolatées gourmandes et pleines de calories !

Samoussas au boeuf
Oriental

Samoussas au boeuf

Ah les samoussas… ces fameux beignets croustillants qu’on retrouve dans plein de pays et notamment en Inde et les pays du Moyen Orient. La version la plus classique est celle à base de viande hachée de bœuf mais on peut […]

Mojito à la fraise
Boissons

Mojito à la fraise

On m’a récemment offert un livre de recettes de cocktails à base de rhum et amuses-bouches façon finger food. Ça tombe super bien, car je voulais apprendre à en faire pour changer de la classique soupe angevine à l’apéro. Je suis […]

Comment réussir une chantilly
Astuces

Comment réussir une chantilly

La chantilly fait partie de ces recettes qu’on n’ose pas faire car on a l’impression que c’est trop compliqué mais en réalité c’est assez simple à réaliser. Néanmoins ça requiert d’avoir un minimum de matériel. J’ai la chance d’avoir eu le […]

Gelée de Pommes
Confitures

Gelée de Pommes

Une gelée couleur rubis, délicatement parfumée et au goût exquis. Sortez des sentiers battus des compotes et des tartes aux pommes. Surprenez vos proches avec cette recette ultra facile de gelée de pommes.

Hélènettes
Biscuits

Hélènettes

Ces biscuits mi-croquants mi-moelleux raviront les grands comme les petits. Idéals pour le goûter, dans un café gourmand ou même au petit déjeuner, ces biscuits se déclinent à toutes les saveurs et sont très simples à réaliser. En plus, ils sont parfaits pour recycler vos jaunes ou blancs d’œufs donc fini le gaspillage !

Koubbas de riz au bœuf
Oriental

Koubbas de riz au bœuf

Les Koubbas sont des spécialités typiquement orientales et ici je vous parle des Koubbas au riz et au bœuf. Une coque de riz délicieusement croquante enveloppe une farce au bœuf légèrement épicée. Nul ne peut résister au goût exquis des koubbas !

C’est parti !
Non classé

C’est parti !

Ça y est, c’est parti ! THE blog de cuisine tant attendu est enfin en ligne. On ne cessait d’en parler dans les médias et toutes les stars hollywoodiennes se bousculaient pour assister à l’avant première de son ouverture. Hein […]