Dernières recettes

Hoummous
Oriental

Hoummous

Si vous avez déjà mangé oriental, vous avez sûrement goûté le houmous. C’est un plat qui ne laisse pas indifférent car soit on adore soit on aime pas. Moi vous vous en doutez, j’adore car sinon je m’embêterai pas à […]

Tarte à la moutarde
Salé

Tarte à la moutarde

Parmi les nombreux aliments que mon chéri m’a fait découvrir, il y a la moutarde ! Je vous rassure, je n’ai pas découvert l’existence de la moutarde après mes vingt ans, c’est juste que c’est un produit que je ne mangeais […]

Burger de thon
Salé

Burger de thon

Je sais pas vous mais moi, j’adore les burgers ! Que ce soit version fastfood ou plus rustique comme dans les brasseries. Et quand j’ai trouvé cette recette parmi l’un de mes grimoires culinaires, je me suis empressée de la […]

Gâteaux divers et variés
Gâteaux

Gâteaux divers et variés

Quand j’ai commencé à faire de la cuisine, c’était surtout des plats salés. La pâtisserie me semblait plus compliquée et je ne m’y essayais qu’à des rares occasions. Puis à force de regarder des émissions de cuisine et surtout des […]

Ragoût de Saucisses
Salé

Ragoût de Saucisses

Je suis assez fière de vous présenter cette recette car il s’agit de l’une de mes créations inédites ! Un bon petit plat pour le samedi ou dimanche midi en famille ! Ou même pour les froides soirées d’hiver 😉 Comme pas mal de plats mijotés, c’est encore meilleur réchauffé le lendemain.

Mousse d’avocat au mascarpone
Apéritif

Mousse d’avocat au mascarpone

Pour épater vos convives à l’apéro, testez cette recette de mousse d’avocat au mascarpone et aux crevettes, très rapide à préparer. Vous pouvez la réaliser dans des verrines ou dans d’autres contenants plus originaux. Laissez libre cours à votre imagination !

Barres énergétiques
Biscuits

Barres énergétiques

Quand on achète des barres de céréales du commerce, on ne peut jamais contrôler la quantité de sucre ou de matière grasse qui est ajoutée. Ces barres sont parfaites pour apporter un peu d’énergie au réveil quand on n’a pas le temps de manger. Ou alors au goûter pour éviter les barres chocolatées gourmandes et pleines de calories !

Samoussas au boeuf
Oriental

Samoussas au boeuf

Ah les samoussas… ces fameux beignets croustillants qu’on retrouve dans plein de pays et notamment en Inde et les pays du Moyen Orient. La version la plus classique est celle à base de viande hachée de bœuf mais on peut […]

Purée de pois cassés, boudin noir
Salé

Purée de pois cassés, boudin noir

Pour changer du classique Boudin / Purée de Pommes de Terres, je vous propose de remplacer cette dernière par une purée de pois cassés. Relevée par le goût fumé des lardons, elle accompagnera très bien d’autres plats également, comme des saucisses grillées par exemple.