Salé

Moules au curry
Salé

Moules au curry

Il y a trois ans à peine je n’avais jamais mangé de moules hormis dans la paella. Je viens d’une culture où on mange peu de fruits de mer donc je les ai découvert sur le tard. Maintenant c’est quelque […]

Rougail de saucisses
Salé

Rougail de saucisses

Le rougail de saucisses est une de mes recettes préférées. C’est un plat que je trouve réconfortant, plein de saveurs et facile à préparer. Il existe bien évidemment différentes versions sur le net, et en voici donc encore une, la […]

Maklouba
Oriental

Maklouba

Je vous emmène en Irak avec moi aujourd’hui avec cette recette bien typique de chez moi. J’adore ce plat et à chaque fois que je rentre chez maman je lui demande de me le préparer. Le sien est toujours meilleur […]