Boulange & Compagnie

Boulange & Compagnie

Il y a des endroits où j’adore aller manger ou dont le concept m’a beaucoup séduit. Gourmande inconditionnelle, je me suis dit qu’il serait sympa de partager avec vous ces bonnes adresses que j’ai testé et approuvé. Je ne vous présenterai que des endroits où je suis allée plusieurs fois, et où je suis donc sûre d’avoir bien mangé. Je commence aujourd’hui par une boulangerie dont j’aime particulièrement le concept.

Il s’agit de la boulangerie-restaurant « Boulange & Compagnie« , située 3 Rue René Dumont à Rennes, le long du boulevard d’Armorique.

J’aime bien leur concept qui consiste à dresser la garniture du sandwich sur une languette que l’on peut observer à travers la vitrine. On peut ainsi voir tous les ingrédients joliment dressés.

Une fois la garniture choisie, on décidé également du pain soi-même pour le sandwich. Ça c’est top car moi j’aime bien le pain un peu rustique et les sandwichs en boulangerie sont en général toujours avec de la baguette classique. Le boulanger met ensuite la garniture dans le pain en faisant glisser la « languette ». Je trouve ça ingénieux. J’ai goûté à plusieurs reprises leurs sandwich et desserts et c’est vraiment très bon. En plus, il y a un espace pour s’asseoir si on veut manger sur place.

Les menus sont à des prix très abordables et le cadre très sympa. L’accueil est toujours très chaleureux. On peut bien évidemment retrouver les autres produits classiques d’une boulangerie: pain, viennoiseries, desserts. Mais pour le midi il y a aussi un choix de salades et de quiches.

Bref, une adresse sympa à noter quand on veut bien manger le midi, rapidement et pour un bon rapport qualité prix.

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